Der er masser af fordele ved Rødkilde Hereford

Hvis du gerne vil kende “historien bag din mad” og vide at det du spiser er produceret miljø- og dyrevenligt er Rødkilde Hereford Kød et godt valg.

Kødet smager simpelthen bedre. Uanset om du laver steaks, store stege eller blot burgere med hakket kød vil du kunne smage en forskel. Med garanti!

Rødkilde Hereford er kød fra græssende kødkvæg, ikke fra malkekvæg

Du sparer penge ved at købe en større portion kød på en gang. For det første er kilo prisen billigere, og du skal fremover bruge mindre tid på at købe ind. “Der er altid en god steak i fryseren”

Kødet er fri for medicin rester. Vi har normalt kun besøg af dyrlægen ved besværlige kælvinger og den normale, lovpligtige BVD kontrol.

I en undersøgelse fra Danmarks Fødevareforskning offentliggjort sommeren 2005 klargjorde professor Frank Aarestrup: “Vi ved, at en stadig større del af det kød der sælges i Danmark, er importeret, og at dette kød indeholder bakterier, der i højere grad er resistente overfor antibiotika end bakterier fra dansk kød. Det betyder. at danske forbrugere i stigende grad udstætes for resistente bakterier”. Hvad vælger du at din familie skal spise?

Kødet har hængt i 12-14 dage og er modnet.

Kødet er ikke produceret med henblik på størst mulig tilvækst på kortest tid. Køerne går på græs 8-9 måneder og fodres med valset korn, roer, tilskudsmineraler samt vort engrapgræs hø om vinteren. Kalvene går hos moderen hele sæsonen og drikker mælk. Læs mere om dyrevelfærd på Rødkilde.